〒634-0804
奈良県橿原市内膳町1-1-19
セレーノビル2階
なら法律事務所
近鉄 大和八木駅 から
徒歩3分
☎ 0744-20-2335
業務時間
【平日】8:50~19:00
【土曜】9:00~12:00
明日香ビオマルシェの「もりや工房」について書く。
「もりや工房」が明日香ビオマルシェに登場したのは2019年春からである。
ヴィーガンのお菓子が並ぶ。
まず、タルト。
タルトはライ麦、スペルト小麦を使っている。
イタドリのジャム
ココア生地のバナナジャム
エスプレッソと八朔マーマレード
ココアとマーマレード
キウィのジャム
トルタ・ディ・リーゾ(ボローニャ伝統お米のケーキ)
ビーツと柑橘
梅の酵素ジャム
紅茶と柑橘
ブラックベリーのジャム
全部喰いました。
おいしかった。
つぎに、クッキー類。
フラップ・ジャック(イギリス定番おやつ)
ざくざくクロッカン
オートミールクッキー
ココナッツボール
全部喰いました。
おいしかった。
さらに、トマトジャム。
甘すぎなくておいしい。
わが家の朝食の定番になっている。
10分割されたタルトが円形に並んでいるのが美しい。