あったかお鍋の季節です＠事務局より

皆さんこんにちは。今日は事務局担当です。

昨夜遅く、東北で震度６強の地震の速報が流れてから、しばらく気になってニュースを見てしまい今日は少し寝不足です。

身内や知り合いがいらっしゃる方は何かと不安な夜だったのではないでしょうか。

津波による大きな被害は幸いなかったので一安心ですが、まだまだ余震も気になる状況です。

我が家もニュースを見ながら、念のため懐中電灯などチェックしておきました。

空気が乾燥しているので、火の元には注意しながら暖をとっていただきたいです😖

さて、急にやってきた寒い冬モードになかなか体が追いついていきませんが、

アツアツのお鍋が美味しい季節でもあります。

鍋つゆを使えば、なかなか自宅では作るのが難しいお鍋も手軽に味わえるということで、

最近はいろんな種類の鍋つゆが売っています。

つい先日も、テレビの番組で、鍋つゆ特集をやっていたのですが、

Mizkan（ミツカン）さんの鍋　THE　 WORLDシリーズという商品は、

近くのスーパーなどでは見たことがないですが、どれも気になるものばかりでした🤤

今度から買い物に出かける際はチェックしてみようっと🔍 

ところで、我が家のお鍋はだいたいいつも定番のものになるのですが、

番組内で紹介されていたミツカンさんの一番人気商品の「ごま豆乳鍋」が、

制作に携わった社員の方が８年かけて探し求めた理想のごまにかける熱意だとか、

審査していた料理人が皆さん絶賛するごまの香りが途中から気になって気になって。

・・・早速買ってきて試してみました。

確かに袋をお鍋に移した瞬間から漂っているごまのいい香り。

家で豆乳鍋は初めてしましたが、やさしい風味ですごく食べやすかったです。

祖母も珍しくお代わりをご所望でした(･∀･)

お腹いっぱいになり、お勧めの〆までたどり着けなかったのですが、

サラダ用のスパゲティを入れて牛乳を足してカルボナーラ風にして食べるのが

お勧めの〆だそうです。

皆さんも、たまには定番以外のお鍋にチャレンジしてみませんか？🍲